信州の地酒 長野県塩尻市笑亀酒造 蔵元直販オンラインショッピングサイトです。笑亀酒造では原料にこだわった手造りの酒からオーダーメイドまで承っております。


お問い合わせ

ご注文前のご質問もお気軽にご相談ください

電話番号0263-52-0302

受付時間:平日 9:00~17:00

メールでのお問い合わせ

笑亀酒造蔵見学 随時募集中
ギフト梱包について 包装・熨斗・メッセージカード
特別な日に特別な贈り物に オリジナルラベル オリジナルデータも受付中
地球を守れ!中小瓶回収リユースプロジェクト 笑亀酒造は地球環境問題対策に取り組んでいます。
ご利用ガイド

ご注文の流れ

お支払い方法

配送・送料について

キャンセル・返品・交換

長野県原産地呼称管理制度

笑亀酒造では、平成15年度より長野県原産地呼称管理制度に参加。毎年認定を受けています。

笑亀 【純米吟醸】

笑亀 【純米吟醸】
お米の持つ味わいがしっかりとお酒の味に活かされている純米酒の酒らしい味わい。吟醸酒のフルーティな味わい。両方の特性を併せもち、それが絶妙なバランスで融合したお酒。
中甘口定番蔵元こだわり

720mL 1本 ¥1,944(税込)

1,800mL 1本 ¥3,888(税込)

 
種類 純米吟醸 使用原料米 県産米
アルコール度数 15% 精米歩合 59%
日本酒度 +2 酵母 1801号

【 おすすめの飲み方 】  冷酒 (14℃前後)

深い味わいとまろやかな口当たり

吟醸仕込みの重要なポイントの一つが搾りの時期です。 最良のタイミングは一日の中でも数時間のうちに過ぎ去ってしまいますので、 吟醸酒の仕上げの際は、何度も味を確かめながら搾りの瞬間を見極めていきます。 低温でじっくりと手間暇掛けて造り上げています。

純米吟醸酒は大吟醸と違いアルコール添加できないので、搾ったお酒が全て。 何も調整できません。そういった意味の真剣勝負が純米吟醸の醍醐味であり、 お米や酵母の力が最大限に活かされているお酒となります。

柔らかでありながら味わい深く、お米の持つ味わいをしっかりとお酒の味わいに活かした笑亀純米吟醸。 やや甘口でお酒のコクを存分に味わっていただけます。

笑亀純米吟醸は毎年安定した人気がありますので、お土産・お中元・お歳暮・ギフト・プレゼントに最適です。

笑亀酒造のお米へのこだわり

日本酒の出来は、お米の状態に大きく左右されることがあります。 そのため、笑亀酒造はお米をよく知り厳選してこそ、より良い酒造りが出来ると考えています。

笑亀酒造は農家と提携し、減農薬でお米を契約栽培することにしました。 お米を農家と一緒に育て、そして純米酒や吟醸酒だけでなく普通酒から全てのお酒に使っていく。 そして、お客様に安心して笑亀の酒を召し上がっていただく。

笑亀酒造は、お米からお酒と向き合う取組みを行っています。

※ 笑亀酒造のこだわり

 
※ 720ml  本
 (オプション)
※ 1800ml  本
 (オプション)
 
お客様の声
お客様の声

スッキリしていて、フルーティ。とても飲みやすかったです。 (長野県K様)

 
 
お客様の声

とても飲みやすく、焼き魚にも合うので、冬の我が家の食卓はこれが常用酒になっています。(長野県S様)

 
 
関連商品
笑亀 【大吟醸】
中口お祝いに蔵元こだわり

笑亀 【大吟醸】
720ml~

税込価格 ¥2,592~

味わい深く、されど決してもたつかない、すっきりと切れていくような飲み心地

笑亀 特選ギフト【一滴陶然】
おすすめお祝いに蔵元こだわり

笑亀 特選ギフト【一滴陶然】 720ml×2本セット

税込価格 ¥5,300

大吟醸酒+純米吟醸酒の杜氏の技が味わえる笑亀酒造の「究極の逸品セット」です。最高の味を飲み比べ。

笑亀 特選ギフト【笑亀推奨セット】
おすすめお祝いに蔵元こだわり

笑亀 特選ギフト【笑亀推奨セット】 720ml×2本セット

税込価格 ¥4,200

新酒しぼりたて生原酒と純米吟醸酒の笑亀の個性が活きる笑亀の人気のセットです。

笑亀 特選ギフト【鍾馗ラベル純米セット】
おすすめお祝いに蔵元こだわり

笑亀 特選ギフト【鍾馗ラベル純米】 720ml×2本セット

税込価格 ¥3,600

純米吟醸酒+特別純米酒のお米のもつしっかりとした味わいを味わうにはもってこいのセットです。

ギフト用木箱
受注生産プレセントに

ギフト用木箱
720ml用

税込価格 ¥800

ラッピングをご要望の方はギフト用木箱をご利用下さい。

 

未成年者の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方のお酒のご注文はお断りさせていただきます。

妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。