甘く、美しく　咲き誇る
ラ･フルール〜花〜

　長野県の原産地呼称管理委員会によって、その製法・品質が認定された信州ブランドの純米酒です。原料米には全て契約栽培した減農薬の信州産美山錦を使用しております。→認定制度の詳細はこちら

　味わいは甘口でフルーティー。やわらかな飲み心地で、日本酒独特の風味は少し抑え目に造ってありますので、日本酒とワインの中間のような感覚で召し上がっていただけます。

　また、ワインと食と酒の専門誌「ヴィノテーク 6月号」(2006年)日本酒バイイング・ガイドにおいて、中部地方4県114種(長野県は64種)のエントリーよりランクインいたしました。→詳細は「報道紹介」

◆使用米　美山錦　◆精米歩合　70％　◆酵母　アルプス酵母
◆日本酒度　-14　◆アルコール度　12%〜13%