信州の地酒《笑亀》醸造元 笑亀酒造株式会社 中山道塩尻宿に位置する信州伝統の味 本物の手造り清酒を醸しています
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定番商品
嘉根満
びんかん
なつなま
ひやおろし
しぼりたて
歴史
原材料
米(国産) 米麹(国産米) 醸造アルコール
熟成
15~20年
アルコール度数
17%
日本酒度
+3
酸度
1.4
おすすめの飲み方
冷酒、ぬる燗
熟成する過程で出る「おり」が入っています。
熟成した甘みを感じやすい、ぬる燗で味と香りをお楽しみください。